Với các chuyên gia pha chế cà phê (barista), công việc có vẻ lặp đi lặp lại mỗi ngày khá đơn điệu buồn chán. Thế là, không biết từ đâu và khi nào, môn nghệ thuật tạo hình cà phê ra đời (latte art). Sử dụng lớp bọt xốp và kem tươi, đôi bàn tay khéo léo, óc sáng tạo, những ly cà phê quen thuộc trở thành các tác phẩm nghệ thuật, đẹp không nỡ uống. Không tin ư? Bạn hãy xem qua nhé…
Đầu tiên là tạo hình 2D lớp trên cùng…
Chưa hài lòng, những barista đã đẩy giới hạn lên một tầm cao mới, tạo hình 3D trên ly cà phê bằng kem tươi (sữa đánh bông):
Phải rất kỳ công để tạo hình cho ly cà phê của bạn, sau một ngụm nhỏ, tác phẩm nghệ thuật bị phá nát tan tành nham nhở… Thôi thì có lẽ, Khám Phá Bốn Phương không muốn đóng vai ác, sẽ vẫn trung thành với ly cà phê giản dị nơi quán cóc của mình… 🙂
Hình ảnh sưu tầm – Bài viết Khám Phá Bốn Phương
